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先让我们大致了解一下什么是SOD： SOD是一种存在于生物体内的金属酶，它能够催化超氧阴离子自由基（O2）的歧化反应，将其分解为氧气（O2）和过氧化氢（H2O2），从而消除超氧阴离子自由基对生物体的毒性。 SOD通过其独特的抗氧化性质，保护生物体免受氧化应激的损伤，即自由基对生物体的攻击和破坏。 在医学领域，SOD已经...
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